ما هو المقصود باسم المخطوط : كامل الصناعتين في البيطرة والزردقة والمعروف ب ( الناصري ) ؟ ما المقصود ب كامل الصناعتين ؟ - الصناعتان : مثنى صناعة ، والمقصود بالصناعة هنا : الصنعة أي الفن ، لأن البيطرة فن ، والزردقة فن ، ثم إن العرب كانوا يطلقون كلمة الصناعة على كل ما يحتاج إلى مهارة ذهنية ويدوية ، ومن بين ذلك الطب . فقد ألف علي بن عباس المجوسي في القرن الرابع الهجري لعضد الدولة كتابا في الطب سماه كامل الصناعة ، وهو جامع كامل لكل ما يحتاج إليه المتطبب ، ينقسم إلى جزئين : الأول الجزء النظري ( العلمي ) وفيه عشر مقالات . والثاني : الجزء العملي وفيه عشر مقالات أيضا . فلعل أبا بكر بن البدر البيطار قد استوحى تسمية كتابه وتجزئته إلى جزئين يضمان عددا من المقالات من كتاب علي بن عباس الآنف الذكر . وفي فرنسا الدولة التي أنشئت فيها أولى المدارس البيطرية في العالم وذلك في مدينة ليون عام 1762 م كثيرا ما تنعت البيطرة بالفن فيقال : « الفن البيطري » L'art Veterinaire فالمراد هنا أن المخطوط يعالج وبشكل كامل الفنين البيطرة والزردقة ( الزرطقة ) . ما معنى البيطرة ؟ يعرّف داوود بن عمر الأنطاكي ( 950 - 1008 ه ) علم البيطرة في تصنيفه : تذكرة أولى الألباب والجامع للعجب العجاب ، بقوله : « البيطرة علم بأحوال بدن المواشي وما يصلحها وما يحفظ عليها الصحة من جهة أخرى ، ومن العلوم المحتاجة إلى الطب قطعا » . معنى البيطرة : بطر الشيء : شقه ، والبطر : الشق . يبيطر الدواب : يعالجها ، ومعالجته : البيطرة . والبيطار والبيطر والمبيطر : هو معالج الدواب وجراحها .